La nutricionista e investigadora de Cáritas de Venezuela Susana Raffalli, aseguró que las bolsas Clap que distribuye la administración de Nicolás Maduro no contribuyen en nada a la alimentación de las familias y que deben ser descontinuadas: solo causan enfermedades porque son puro carbohidratos vacíos y grasas.
Anaisa Rodríguez./ ND
«La bolsas Clap está llena de carbohidratos vacíos, alimentos ultra procesados y de grasa que le va a costar a este país un tema importante en términos de enfermedades cardiovasculares y metabólicas en el futuro. Y ya lo vemos, los niños están llegando a nuestros servicios sin delgadez y sin hambre, pero con crecimiento retardado. Se debe a que han estado comiendo mal”, declaró a Radio Fe y Alegría Noticias.
“Están haciendo un esfuerzo en invertir millones en un programa que está mal concebido y que se ha perdido entre la corrupción. Se tiene las mejores estructuras para mejorar la nutrición. Se tiene una red de Mercales y una población organizada. Sería ideal descontinuar esa caja y darle la posibilidad a las personas de que salgan a comprar con cupones de alimentos”.
Además, Raffalli enfatizó que los índices de desnutrición siguen siendo muy altos, y agregó que aunque los venezolanos tengan más acceso a los productos alimentarios, “se va a mantener en niveles indeseablemente altos la desnutrición porque el alimento no llega a los hogares, no hay padres que cuiden de los niños y les provean el alimento por efecto de la migración, no hay distribución de gas en muchos sectores para cocinar, además, no ha mejorado el acceso al agua potable y segura».
“Va a tomar mucho tiempo volver bajar los niveles de desnutrición aguada que teníamos hace 20 años”, advirtió.