¡HAMBRE Y MISERIA SOCIALISTA! “Aguantando la pela”, una solución alimenticia en duros tiempos de crisis

Dolar Today / Jul 17, 2016 @ 8:00 pm

¡HAMBRE Y MISERIA SOCIALISTA! “Aguantando la pela”, una solución alimenticia en duros tiempos de crisis

“Aguantando la Pela”. Es posible que así se encuentren muchos venezolanos ante la necesidad imperiosa de conseguir productos que les permitan estar alimentados, en un país donde la escasez dijo presente desde hace mucho tiempo, y en el que los pocos víveres que se hallan vienen con elevados costos, lo que hace casi imposible su adquisición.

Pero lejos de la crisis, el ingenio del venezolano se pone de manifiesto una vez más para demostrar que pese a lo duro que puede ser el día a día, siempre hay maneras de aguantar y seguir en pie. Por esta razón, dos emprendedores con mundos distintos, han tomado la red social Facebook como una gran herramienta de ayuda a quienes hoy en medio del desespero tratan de llevar a su mesa el pan.

Vladimir de Chelminski y Richard Hernández, son los creadores de“¡Aguantando la pela!”… Peripecias, tips, soluciones alimenticias y más”, un espacio en el que los conocidos productos comerciales, tales como pastas o harinas pre-cocidas, han dejado de ser lo principal para dar paso a los frutos que emanan de la tierra y el aprovechamiento de cada parte de ellos.

“Esto era algo pequeño (Aguantando la Pela) como para los amigos”, comenta De Chelminski, sorprendido al ver el nivel de aceptación que este grupo ha tenido entre los venezolanos, y es que con poco más de un mes de creación, al momento de la elaboración de esta nota, su página en Facebook contaba con casi 70 mil seguidores que difunden saludables y prácticas recetas “con lo que se encuentre”.

“Es la necesidad que hizo que surgiera esto, todo el mundo está aguantando la pela, comer es dificilísimo, y es que aunque tengas dinero eso no es suficiente porque no tienes los productos a la mano, por eso fue que creció así, se viralizó, no fue algo planeado, la misma necesidad lo produjo”, comentó.

INSÓLITAS RECETAS

Tanto Vladimir como Richard, coinciden en que una de las recetas más insólitas que han visto hasta los momentos, es la de arepas elaboradas con la pepa del mamón. Misma que consiste en salcochar la pepa, extraer lo que hay en su interior para luego molerlo y de allí preparar arepas agregando desde sal, hasta harina de trigo si es de agrado.

Sin embargo, esto no es lo único que asombra, entre las tantas recetas colgadas en el muro del grupo “que se ha vuelto como una familia”, reposan recetas de arepas a base de yuca, plátano, auyama, avena, remolacha, ocumo, así como diablito casero, azúcar de remolacha, mantequilla casera, e incluso cremas corporales para bebés, por nombrar solo algunas.

UNA ANGUSTIA COLECTIVA

A juicio de Richard, el “fenómeno Aguantando la Pela” no es más que una convulsión espontánea, una manera de responder ante una inquietud que “nos tiene arropados a todos: cómo hacer para alimentarnos cuando nuestra forma de hacerlo normal eran con todos los productos industriales y de un momento a otro, en un periodo muy corto, fueron desapareciendo volviéndose inalcanzables”.

Venezuela se llenó de “una angustia colectiva y el hecho de que surja este grupo donde podamos compartir alternativas para alimentarnos con productos que toda la vida han estado ahí, como verduras, frutas, hortalizas, pero que hemos subutilizado, es maravilloso”, soltó Hernández.

UN GRITO DE LIBERTAD Y SOLIDARIDAD

Dando un vistazo en el muro de “Aguantando la Pela”, lejos de las recetas también se puede ver el sentido de solidaridad y nobleza que reina en cada comentario. “Hola grupo, aquí les dejo mi receta, espero les guste” o “Dios les bendiga y les dé el alimento diario”, son solo un par de los miles de comentarios que “alimentan el alma y espíritu” de quien lo lee, pero también está la no dependencia de los productos industriales y el aprovechamiento de lo sano.

“Este grupo ha llegado para demostrarle a la gente que no tiene por qué depender de un producto industrial que no se está consiguiendo y esto viene a ser como un grito de libertad. Ya no estamos dependiendo de ciertos productos, sino que bien podemos alimentarnos sin hacer colas o sin tener que pagar con sobreprecios”, asegura Richard, quien indica que junto a Vladimir y al resto de administradores, tratan de hacer de esta alternativa una herramienta donde reine el respeto.

“La necesidad ha despertado mucha creatividad en la gente, estamos encontrando lo positivo y creo que ese tipo de valores es lo que está uniendo a la gente”.

UN CAMBIO SALUDABLE

Para Richard, “Aguantando la Pela” ha sido un proceso de aprendizaje y de descubrimiento. “Nunca lo habíamos intentado y la necesidad que es la madre de la creación, es quien nos ha vuelto creativos y nos ha impulsado a sobrevivir, ya que es sin duda es un tema de sobrevivencia, posterior a esto (a la crisis que vive Venezuela), mucha gente va a cambiar sus hábitos alimenticios y a optar por una alimentación más saludable”.

NUEVOS PROYECTOS

Vladimir, Richard y el resto de los administradores, han comprendido la necesidad de seguir avanzando y brindar a quienes no tienen acceso a la Internet las herramientas para mantenerse alimentados. Con sugerencias de los más de 65 mil miembros, ya se está planteando la creación de recetarios con la infinidad de recetas y tips que todos han ido depositando, desde la creación del grupo, pero también, la activación de charlas y cursos en cada estado del país.

“Queremos hacer un llamado a todos los que quieran ser cabeza de estado, para que cada uno pueda aportar qué pueden hacer e ir haciendo esto en todos los estados”, destacó Vladimir, quien está plenamente seguro que después de este grupo “ya nadie va a ser igual nunca más… la gente no va a desechar lo que aprendió, ya sabe que no necesita solo de aquel producto sino que aquello puede ser un complemento, es un cambio de conciencia grande”.

Más información en Sumarium.

 

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